kanto
群馬だより〜やっぱりご飯のお供は、たくわん
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こんにちは。
今年も漬けました。たくわん。
材料はぬかと、昆布とみかんの皮、あと唐辛子を混ぜて〜
たっぷり干してシワシワの大根と
玄米を削った時に出たぬかを交互に重ねて…
少しの間おやすみなさい…
良い感じに漬かりました〜
シンプルにご飯とたくわんとお味噌汁で…
いただきます！
さわみ
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