アトリエDEF通信

ゴールデンウィークの上田でのイベントでかまどご飯をしていますが、
4/30の火曜日は世間は比較的平日っぽい感じ！

お客さんも特に来る気配もないので、
スタッフでかまどご飯と中華鍋でのてんぷらを作りました

この日も、ご飯の炊け具合ばっちり！！
てんぷらも若干火加減が難しいですが、サクサクのてんぷらができました

八丈島の明日葉をいっぱい使った料理が盛りだくさん

たいへんおいしくいただきました

まる